Klöten-Espumar

Zutaten:

• 1 Flasche 0,5 l Spitzmund Klötenköm
• 0,5 l Sahne Syphon
• 1 CO² Kapsel

Zubereitung:

Die Flasche Spitzmund Klötenköm in den Syphon geben, gut verschließen und die CO2 Kapsel
aufschrauben. Den Syphon gut durchschütteln und für mindestens 24 Stunden in den Kühlschrank stellen. Den fertigen Espumar mit etwas Zimt, Kakaopulver oder Tonkabohne bestreuen.